主料:
内脂豆腐适量
辅料:
松花蛋适量,
榨菜丝适量,
香菜适量
配料:
陈醋适量,
生抽适量,
香油适量,
红油适量西施豆腐的做法步骤
1.内脂豆腐一盒,用刀轻轻的在盒子的底部四角切一小口,在切口处轻轻的出口气,这样嫩豆腐倒出来就很完整不会碎掉。
2.撕掉盒子的密封,把嫩豆腐慢慢倒在盘子里,用刀子划成大块。
3.撒上切好的榨菜丝、松花蛋丁,香菜段、倒入少许的陈醋、生抽。
4.最后倒上一汤匙红油即可。
小窍门&温馨提示
简简单单的小菜,清凉爽口,特适合在饕餮完火锅后来上一盘,去去燥热。
细如凝脂、清爽爽滑、酸辣适口,用勺子?着吃最给力
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凉菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐 松花蛋
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